- Firma:
ATD stav s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Lazaretní 902/6, Brno - Zábrdovice
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek, práce na zkrácený úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva, práce na živnostenský list/IČO, jiné
- Vzdělání:odborné vyučení bez maturity
- Jazyky:čeština (základní)
- Vhodné i pro:důchodce
- Zařazení:kuchař, gastronomie a pohostinství
Co říká ATD stav s.r.o. o pozici
Do našeho cateringového týmu hledáme zkušeného a samostatného kuchaře/kuchařku, který/á zvládne převzít odpovědnost za přípravu jídel pro předem dohodnuté akce. Nabízíme práci, kde se nevaří stále dokola podle stejného provozu, ale podle konkrétních zakázek, domluveného menu a charakteru akce.
Plánovaná pracovní doba dle akcí
Vaření na předem domluvené zakázky
Možnost ukázat vlastní kuchařské umění
Co budete dělat
- vařit a připravovat jídla pro cateringové akce dle předem domluveného menu a počtu hostů
- samostatně organizovat přípravu surovin, technologické postupy a časový plán výroby
- zajišťovat nákup nebo podklady pro nákup surovin v požadované kvalitě
- připravit a vyskladnit zakázku na konkrétní čas, ve správném množství, stavu a kvalitě
- podílet se na expedici, balení, kontrole a předání jídel na akci
- podle typu zakázky se případně účastnit akce přímo na místě – výdej jídel, grilování na míru, live cooking nebo finální servis
Koho hledáme
- kuchaře/kuchařku, který/á umí pracovat samostatně a přemýšlí nad výsledkem
- člověka s dobrým vztahem k jídlu, pořádku, kvalitě a spolehlivému dodržení času
- někoho, kdo se nezalekne odpovědnosti za celou přípravu zakázky
- časově flexibilního kolegu/kolegyni – akce mohou být ve všední dny, večer i o víkendech
- profesionála, který umí komunikovat, řešit situace na místě a udržet klid i při větší akci
- nutné zaslat životopis
Co nabízíme
- skvělé platební podmínky odpovídající samostatnosti, výkonu a kvalitě práce
- férový, lidský a vstřícný přístup
- práci podle předem známých akcí – termíny i rozsah se plánují dopředu
- prostor vařit podle vlastního umění, zkušeností a nápadů
- různorodou práci mimo stereotyp klasického restauračního provozu
- po zapracování možnost prémií a podílů na zisku konkrétních akcí
- pro mimobrněnské máme velice výhodné ubytování v místě výkonu práce
Důležité je pro nás hlavně: spolehlivost, samostatnost, dobrá organizace práce, čistota, kvalita výstupu a schopnost dodat zakázku přesně v čase, který si akce vyžaduje.