Aktualizováno před 5 dny (přidáno před týdnem)
Provozní manažer restaurace - FB Manager
- Firma:
Anton Florian, zámecký hotel Valtice (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Zámek 1, Valtice, okres Břeclav
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek, práce na zkrácený úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva, práce na živnostenský list/IČO
- Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
- Jazyky:angličtina (základní)
- Vhodné i pro:osoby bez praxe, osoby na mateřské/rodičovské
- Zařazení:f&b manager, vedoucí/manažer restaurace, vedoucí provozu, zaměstnanec provozu restaurace, cestovní ruch a ubytování, gastronomie a pohostinství
Co říká Anton Florian, zámecký hotel Valtice o pozici
„Pojď s námi vytvořit místo, které bude bavit jak zákazníky, tak naše kolegy, kterým budeš oporou“
Restaurace Zlatá Terasa je součástí zámeckého hotelu Anton Florian, přímo na zámku Valtice na jižní Moravě.
Hledáme Provozního manažera restaurace, který má týmového ducha a zájem o gastronomii. Máme krásnou restauraci s novou kuchyní a velkým zázemím se zaměřením na eventové akce a cateringy.
Získali jsme prestižní ocenění v gastronomickém průvodci Gault&Millau a dvakrát jsme vybojovali umístění v Gourmet jižní Morava. Členům týmu dáváme prostor pro seberealizaci jak při tvorbě menu, tak při kulinářských akcích a nápadech, jak vylepšit restauraci.
Provozní manažer restaurace
Co od Vás očekáváme:
- Znalost oboru, zkušenosti na podobné pozici
- Organizační schopnosti
- Zajištění denního chodu střediska
- Plnění cílů dle plánu, reportování vedení společnosti
- Zodpovědnost a spolehlivost
- Nástup ihned nebo dle dohody
Co nabízíme:
- Práci v příjemném prostředí památky UNESCO
- Možnost realizovat své představy v provozu
- Úzkou spolupráci s vedením hotelu
- Firemní stravování
- Možnost personálního ubytování
- Služební telefon a notebook
- Odpovídající finanční ohodnocení s motivační složkou
Popis provozu
www.zameckyhotelvaltice.cz
- kapacity: vnitřní restaurace 50 míst, lobby 30 míst, letní terasa 100 míst, hotel 70 lůžek
Těšíme se na Váš životopis!
Benefity
- Bonusy/prémie
- Ubytování/příspěvek na ubytování
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Příspěvek na pracovní oblečení
O oddělení
Restaurace Zlatá Terasa
V naší restauraci se snažíme v každém kroku posouvat služby o kousek výš - tak bychom mohli vždy s klidným svědomím vždy říct, že gastro děláme dobře. Jsme přesvědčeni, že tvrdá práce přináší úspěch. Nehrajeme si na to co nejsme, ale zároveň máme vysoké nároky sami na sebe a naše služby.